十里桃花的做法？

用料

6寸戚风蛋糕坯 1个

奶油体

淡奶油 280g

砂糖 25g

甘那许

淡奶油 10g

黑巧克力 10g

奶酪霜

奶油奶酪 150g

无盐黄油 40g

糖粉 45g

粉色色素 适量

三生三世之十里桃花的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个6寸的戚风蛋糕坯，戚风蛋糕的做法，看我前一篇文章！

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油+砂糖打发，把蛋糕抹匀，调制甘那许的时候可以把蛋糕冷藏！

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甘那许材料隔水加热至融化混合均匀，准备一个裱花袋和一个写字的细花嘴，把甘那许装入裱花袋画出树枝！

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

画好的树枝！

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作奶油奶酪霜，黄油软化打发加入软化的奶油奶酪霜和糖粉搅打，直到打成均匀的奶酪霜，把奶酪霜分成两份，其中一份调成粉色，一份就是原色！

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间的花蕊我用的是蒙布朗花嘴，先用原色挤出花蕊，粉色挤出花瓣，裱花嘴垂直蛋糕表面，收口要轻，先外圈在里圈，里圈和外圈的花瓣要错开！

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花朵挤好后，蛋糕下面边用贝壳花嘴挤出花边就好了！

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一次做这种立体点的蛋糕，心里还是美美的????！